Nos recettes faciles et gourmandes de glaces Magnum

Name: Nos recettes faciles et gourmandes de glaces Magnum
Total time: 30 min
Cuisine: magnum

Les glaces de la marque Magnum sont appréciées dans le monde entier. Photo par Bru-nO

Magnum est une marque de crème glacée appartenant au groupe neérlando-britannique Unilever. Commercialisé en 1988, ce bâtonnet glacé est avant tout destiné aux adultes.

D'abord composée d'une crème glacée à la vanille et enrobée de chocolat, de nombreuses déclinaisons ont depuis vu le jour. Et qu'est-ce qu'il y a de meilleur qu'une glace Magnum ? Une glace Magnum maison pardi ! Vous en rêviez et les gourmets l'ont fait. Magnum fraise et chocolat blanc, Magnum vanille enrobage rocher ou Magnum choco-framboise, faites-vous plaisir avec ces recettes toutes plus étonnantes les unes que les autres !

Meilleures recettes de magnum et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de magnum et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magnums chocolat pistache

delf745

Nouvelle version de glaces magnums avec cette fois deux saveurs : chocolat et pistache. J’ai tenté un effet marbré dans le magnum (mais faut avouer que par 30°C dans la maison, on a pas trop le temps de fignoler les détails), ça permet de mélanger un peu les saveurs. Une recette simple mais tellement savoureuse !

Esquimaux au chocolat

Comme Une Envie de Douceur

À la maison on adore les glaces type magnums mais les ingrédients de ces gourmandises industrielles sont rarement attrayants. Cette recette est plutôt simple, composée de jaunes d’œufs montés au sucre, d’une crème montée et d’un mélange cacao, elle se prépare en 30 minutes. Il faut juste être assez patient pour laisser prendre au congélateur, ce qui n’est pas simple ?

Esquimaux Intensément noisette et chocolat

Comme Une Envie de Douceur

J’ai voulu un parfum puissant de noisette et c’est vraiment réussi ! Pour cela j’ai réalisé ma purée de noisettes moi même. L’esquimau a une texture assez riche du fait de sa proportion en purée de noisette mais on conserve quand même la texture crémeuse et onctueuse de la glace.

Dernières recettes de magnum et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de magnum et de chocolat qui changent !

Esquimaux menthe chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Sous un chocolat noir craquant se cache une texture crémeuse qui dévoile un parfum de menthe intense, une sensation de fraîcheur, que du bonheur...

Esquimaux pêches et abricots rôtis miel romarin

Comme Une Envie de Douceur

Ici j’ai voulu travailler les fruits de saison avec une touche subtile de romarin qui apporte un petit plus bien agréable en bouche. Je suis restée sur la même base d’appareil que vous avez pu déjà tester avec les esquimaux cerise par exemple, composée d’une purée de fruits, une meringue italienne et une crème montée. On obtient ainsi une glace crémeuse, une texture tendre et le parfum du fruit est bien présent sans être trop sucré.

Mini esquimaux au chocolat

Le labo de maman

Avec cette recette facile. Retrouve le goût intense et la texture parfaite d'un esquimau glacé au chocolat (comme un magnum mais fait maison)

Glaces magnums au praliné

delf745

Des bâtonnets glacés au praliné avec u enrobage craquant

Glace Magnum Chocolat Blanc Vanille Tonka

delf745

Des glaces délicatement parfumées de vanille et fève tonka

Glace Magnum Caramel

delf745

De délicieux bâtonnets glacés parfum caramel au beurre salé avec un enrobage Dulcey...

Glace Magnum Choco Framboise

delf745

Des glaces où l'association chocolat framboise nous délecte en toute gourmandise.

Glace Magnum Choco Menthe

delf745

des glaces alliant le chocolat et la menthe, pour un été gourmand et frais ;)

Magnums Vanille coeur Caramel

delf745

De délicieuses crèmes glacées façon Magnum avec un peu de caramel au milieu !

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Divers produits alimentaires

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Bâtonnets glacés

Dessert glacé

Glace à la banane

Glace à la pistache

Glace au chocolat

Glace sans sorbetière

Glace vanille

Granité

Nice cream

Popsicles

Sorbet

Sundae

D'autres recettes avec aussi...

Christophe Felder Paris-Brest Thermomix abricots amandes banane basilic caramel chocolat chocolat au lait chocolat blanc citron citron vert comfort food crème crème glacée cuisine végétarienne dessert dessert glacé dulcey esquimaux été fait maison figues fraise framboises fruits glaçage glace glace au chocolat huiles essentielles menthe miel noisettes parfait glacé pêches pistache popsicles pralin praliné rhubarbe romarin sabayon sans gluten sorbet vanille vegan vert

Découvrez aussi toutes les recettes de magnum et toutes les recettes de chocolat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.