C'est un plat aux saveurs asiatiques, très facile préparer et vraiment délicieux. Les
maquereaux sont des poissons riches en Oméga et économiques. C'est vraiment un plat pour toutes les bourses.
Aussi, j'affectionne tout particulièrement cette
cuisson au four. En plus du fait qu'on évite les matières grasses, de cette façon on peut cuire des grandes quantités en même temps, quand on a des invités, par exemple, sans avoir à passer beaucoup de temps en cuisine.