C'est un plat aux saveurs asiatiques, très facile préparer et vraiment délicieux. Les maquereaux sont des
poissons riches en Oméga et économiques. C'est vraiment un plat pour toutes les bourses.
Aussi, j'affectionne tout particulièrement cette cuisson
au four. En plus du fait qu'on évite les matières grasses, de cette façon on peut cuire des grandes quantités en même temps, quand on a des invités, par exemple, sans avoir à passer beaucoup de temps en cuisine.