J'aime beaucoup les maquereaux et aujourd'hui je vous propose une recette sans cuisson à base de ce poisson riche en Oméga 3. Il suffit de le couper en morceaux, de l'induire de marinade et de le conserver pendant un jour au réfrigérateur.
Servis avec des pommes de terre tièdes, en robes de chambre ou cuites à la vapeur, c'est un délice.
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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de maquereaux braisés à l'ail et à l'huile d'olive.
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