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En entrée ou au dessert, des recettes de mousse pour tous les goûts – Page 35

Toutes les recettes de mousse des Gourmets

Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de foie gras en cornets croustillants
Mousse au café et sa coque au chocolat
Rillettes de saumon à la pomme et fève tonka
Mousse mangue-fruits de la passion, chantilly au citron tigré sur crumble à la cannelle
Mousse café chocolat aux épices
Bûche légère à la mousse de yaourt et framboises
Mousse de foies de volaille aux épices
Verrines Mousse de Jambon et Tomates confites
Mousse citronnée légère
Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone
Mousse à la fraise
Mousse au chocolat et Carambar
Mousse au thon
Mousse de saumon fumé
Minis charlottes à la mousse de framboises aux biscuits roses de Reims
Mousse de betterave au thon et son émulsion de persil
Verrine mousse d'avocat saumon
Mousse de framboises allégée
Dômes au chocolat à la mousse de poire et croquant spéculos

Voir d'autres recettes de mousse et de...

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