Des idées de recettes de mozzarella et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
D’après le Chef Jacky Ribault. Une recette amusante, sympa à essayer. Effet de surprise totalement garanti !
La différence entre la tarte et la quiche ? La crème et les oeufs !
Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.
Pour les soirs de match (ou pas), une version ciabatta de la pizzabaguette, facile et rapide.
Vous voulez essayer la recette de pizza aux tomates anciennes ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Envie de knacki et mozzarella avec un appareil à panini ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur ! De bons sandwichs chauds à partager entre amis.
Ici, c'est une revisite de la salade caprese, spécialité italienne, plus précisément de Naples.
Originaire de l'île de Capri en Campanie, elle est composée de tomate, de mozzarella, de basilic et d'huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie (vert, blanc, rouge).
J'ai fait des gouttes avec une réduction de vinaigre balsamique.
À la recherche d'une recette de gratin pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Avec cette recette, je me revois dans le quartier Little Italy, lors de notre voyage aux States. Importée par les Italiens lors de leur arrivée aux USA, cette spécialité italo-américaine est servie à Little Italy depuis 1940.
C'est un mélange de plusieurs spécialités italiennes : les escalopes de veau à la milanaise (ici remplacées par du poulet) et le parmigiana melanzane (spécialité sicilienne ou calabraise) qui consiste à superposer des couches d'aubergines frites garnies de ragoût.
Quand je vais au Grand Frais j'achète toujours plus que ce que j'avais prévu. Il y a tant de choix au rayon légumes, poissons, fromages ... Et tout est super frais. Récemment j'avais acheté une pâte épaisse à l'huile d'olive rectangulaire pour pizza. Je trouve la forme assez pratique par rapport aux pâtes rondes. J'en ai profité pour préparer une pizza sur la plaque du four avec les ingrédients que j'avais à la maison. Et, au fait, le 17 janvier est le World Pizza Day !
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin pour maman pressée. Ici, j’ai acheté mes gnocchi, mais vous pouvez bien sûr les faire maison. C’est un gratin que l'on peut accompagner de steaks hachés, ou d'une viande blanche. C'est rapide, simple et économique.
Pour ne pas gâcher le pain les mamas italiennes ont un secret : la panzanella. C'est une salade qui sent bon le soleil et les vacances, économique et en plus super rapide et facile à faire.
A nouveau, je vous propose une recette de salade toute simple, avec peu d'ingrédients et qui nous a franchement régalé.
Cette salade composée de beaucoup de salade verte, batavia pour moi, est parfaite pour se faire plaisir lorsque l'on a envie de déguster quelque chose de frais et plutôt léger.
’aime bien cette salade végétarienne colorée où se mélangent des tomates de variétés anciennes, de l’avocat, de la mozzarella et des olives. C’est facile et rapide à faire, tout ce qu’on aime pour profiter du beau temps. L'été est terminé mais vous pourrez la faire l'an prochain
Un cake estival pour profiter des saveurs du sud. Pour changer de la traditionnelle salade caprese, ici ce sera version cake ! En entrée, à l'apéro ou un brunch ou lors d'un barbecue, ça passe tout seul et les tomates apportent tout le moelleux au cake !
Envie de goûter à la recette de ma pizza maison... ? Cette recette de mozzarella est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de quand la tomate/mozza se prend pour un wrap ! ? Réalisez cette recette de mozzarella et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous voulez essayer la recette de tarte tomates & mozza ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
C'est ludique de manger différents spaghettis et ça permet de faire manger des légumes ! C'est plein de saveurs et vraiment délicieux. Parfait pour un repas complet unique qui plaira à tous. On peut le manger chaud, tiède ou pourquoi pas en salade avec une vinaigrette.
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