Les dernières recettes de noël- Page 73

Un cadeau gourmand facile à réaliser.

Une idée originale, facile et rapide à préparer, pour présenter ses feuilletés àl'apéritif.

Une autre utilisation que ma maman nous faisait faire pendant l'Avent : les pommes d'Ambre. Vous avez sûrement déjà vu ces jolies oranges décorées de clous de girofle qui en séchant dégage un parfum épicé : mon parfum de Noël ! Ces pommes d'ambre sont aussi appelées pommes de senteur, pommandre, pomander.

Des bouchées festives à base de noix de St Jacques pour un apéro festif.

bûche de noël croustillante que l'on peut préparer quelques jours avant et sortir du congélateur le jour J.

Les amateurs de pruneaux e régaleront avec ces amuse-bouche bien moelleux.

Cette façon de cuisiner le filet mignon de porc garde la viande très moelleuse.

Une entrée parfaite pour les fêtes

Parfaitement acidulé pour finir un repas copieux !

Si je vous dis petits moelleux aux épices et au chocolat ! vous me répondez... ça sent Noël ! bien sûr... Et oui, ils embaument toute la maisonnée de leurs doux effluves... Fermons les yeux, et nous voilà immédiatement transporté(e)s au sein de cette agréable période hivernale précédant Noël. A présent, le cocooning est de mise quand au dehors le temps ne nous invite guère à la flânerie... et quoi de mieux qu'une bonne tasse de café ou de chocolat chaud, accompagnée d'un de ces merveilleux petits moelleux aux épices et au chocolat...Ils feront également le bonheur des petits et des grands lors des jours de fête et pour l'occasion, ils peuvent même se transformer en un seul gâteau rond ou long en forme de cake... Parions que même le Père Noël se laissera amadouer avec un de ces petits moelleux aux épices et au chocolat !

Simple et rapide à réaliser, les gaufres pourront être préparée à l'avance et réchauffées dans une poêle avant le dressage.

Des petits sablés au bon goût de noix, présentés comme des tartelettes avec un confit d'oignons fondant. Idéal pour un apéritif express de Noël. Au Companion ou non.

En feuilletant des magazines hollandais qu'une amie m'a offerts j'ai trouvé pas mal de recettes qui me plaisaient et qui se sont ajoutées à ma très longue to do list, dont celle-ci. C'est un plat qui mérite de se trouver au menu d'un repas de fête. Souvent je teste ces recettes avant de me décider si je vais les préparer pour une repas auquel j'invite des amis. Le problème est que souvent quand je prépare une recette pour la première fois elle est très réussie et quand je la prépare pour la deuxième fois elle sort moins bien...

Comment faire une délicieuse bûche au chocolat avec un glaçage au chocolat façon rocher. Cette bûche roulée est un dessert de fête parfait, elle est facile à faire, avec une ganache au chocolat au lait et un délicieux glaçage croquant au chocolat rocher.

Un cœur coulant 100% praliné, une mousse aérienne noisette… un délice pour le réveillon !