Des idées de recettes d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De belles gougères au fromage, à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, qui auront du succès à l'apéritif
Les petits pois se mettent aux couleurs italiennes avec cette recette de petits pois à la carbonara de Jean Imbert
Un banana bread bien gourmand aux noix et pépites de chocolat
Simple et rapide à réaliser, cette chatchouka au bœuf associe oeufs et boeuf haché à une base composée de poivrons et de tomates parfumés au cumin et à la coriandre
La recette du quatre quarts breton proposée par Pierre Hermé
Un délicieux gâteau moelleux à la crème fraîche, à l'orange et au Grand Marnier
De jolis pains au lait bien moelleux qui ont leur place aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter
Spécialité sicilienne, les côtelettes d'aubergines panées se présentent comme des croque-monsieur d'aubergine garnis de fromage et de jambon ou de coppa
Un fondant sans gluten terriblement gourmand, associant chocolat et crème de marrons
Les koeksisters sont de célèbres petits beignets sud-africains croustillants en forme de tresse trempés dans un sirop de sucre parfumé.
La recette traditionnelle du flan aux abricots, mais sans oeufs ni lait ... pas si traditionnel que ça tiens!
Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence
L’Estofinado est une recette à base de morue séchée, de pomme de terre et d’oeufs.
Le mish-mash, une délicieuse omelette aux poivrons, aux tomates et au siréné est le plat incontournable et emblématique du petit déjeuner bulgare.
Recette Traditionnelle Corse. Le fiadone est un cheesecake ou gâteau au fromage de brocciu, fromage traditionnel corse.
Oeufs cocotte au velouté de chou-fleur, mouillettes au beurre de caviar
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