Des idées de recettes d'olives pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'adore faire des Fantastiks, ces tartes dont le concept a été inventé par Christophe Michalak pour désigner un produit à mi-chemin entre l'entremet et la tarte. Ce Fantastik est composé d'un biscuit citron-huile d'olive, imbibé d'un sirop punch au citron, un crémeux citron-menthe, des meringues à la menthe, une crème au beurre à la menthe et des segments de citron confits.
Les cacahuètes ne sont pas réservées aux éléphants. La preuve ! En plus du goût, la cacahuète apporte un croustillant agréable à ces tuiles. Le tout est léger et met en appétit !
Simples et rapides à faire, ces biscuits sont parfaits pour les apéritifs improvisés.
Cette tartinade est fraîche et légere, l’artichaut prend bien le dessus et l’équilibre des différentes saveurs est respecté. On obtient une texture crémeuse qui s’adapte bien pour s’en servir comme un dip ou pour tartiner sur du bon pain toasté.
Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez !
Simple, goûteuse et originale, cette crème aux olives vertes se déguste sous forme de dip, tartinée sur des toasts ou dans un sandwich.
Ce pain de forme plate et cuit au four est un régal à l'heure de l'apéritif ou même comme en-cas.
Une recette pour l'apéro en moins de 15 minutes : léger et gourmand.
En mini cocotte, essayez cette recette de râbles de lapin aux olives, tomates et thym. Une adaptation de la recette de lapin au thym en grosse cocotte.
Des oranges, du fenouil, des olives, des pignons de pin... de quoi faire une pause délicieuse entre ou après les fêtes !
Une salade prête en 20 minutes, parfaite pour les soirs d'été !
Découvrez cette recette de cake salé pour un brunch ou un apéro, et donnez votre avis en commentaire !
Le veau est associé aux olives, aux carottes, au vin blanc et aux aromates de Provence.
Un savoureux plat mijoté qui fait partie des classiques de la cuisine Marocaine.
Une salade de pommes de terre nappée d’une sauce au fromage comme au Pérou.
Une salade complète parfaite pour un soir.
Un délicieux sauté de porc cuisiné avec de la pulpe de tomate en dés.
Anchois, piment, tomme de brebis et olives ! 5' chrono pour approcher le substantifique moelle de la tapa terre/mer basque.
Une jolie association entre les saveurs de la Bretagne et celles du sud pour un apéritif gourmand.
Une recette simple à réaliser pour un poulet super moelleux et surtout délicieux ! A vos cocottes !
Une blanquette d’agneau à servir bien chaude avec des haricots blancs ou des pommes de terre sautées.
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