Des idées de recettes de pâtisserie et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Une tarte rustique aux mirabelles toute simple, le bon goût de mirabelles et le croustillant de la pâte brisée.
Un gâteau au bon goût de caramel, pour le goûter
Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.
Un classique de la pâtisserie française, une version légèrement modernisée que je tenais à partager avec vous tellement elle est délicieuse !
Des madeleines préparées avec un beurre infusé au rooibos (ici citronnelle-cassis).
Entremet framboise, vanille, passion. Un entremet tout en douceur et en subtilité pour terminer un bon repas.
Un gâteau simple, moelleux et tout simplement délicieux, sans gluten, ni produits laitiers.
Un entremets fait avec les fameux ferrero rochers, une véritable tuerie, à faire sans hésiter !!!!
Découvrez le macis, une épice proche de la muscade en goût avec ce gâteau moelleux et léger à la rhubarbe.
Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.
L'un des grands classiques de la pâtisserie française, déclinable à l'infini.
Un gâteau invisible aux pommes et caramel, préparé au Thermomix : un vrai délice, le comble de la gourmandise. Une recette de pâtisserie facile.
Un dessert facile à réaliser!
Les macarons au caramel beurre salé façon Pierre Hermé. Ce sont les macarons qui ont le plus de succès chez moi !
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