Classiques ou originales : savourez toutes nos recettes de pâtisserie – Page 79

À cuire. Une recette de base en pâtisserie que j'utilise souvent pour garnir mes tartes sucrées.

Ou oranais.

Ma recette d'entremets praliné et citron. Il est composé d’un biscuit moelleux aux noisettes, d’un praliné feuilleté croustillant, d’un crémeux au citron et d’une mousse praliné.

Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd

Du sucré pour changer ? ;-)
J'ai ressorti ma recette de quatre-quart du placard ...
Et comme c'est la saison des prunes... ben ce sera un quatre-quart aux prunes ! ;-)

Un quatre-quarts moelleux aux doux fruits d'été.

Une tarte très gourmande pour apprécier la mangue et la rhubarbe

Un dessert très simple et rapide, idéal pour un repas entre amis

Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.

Mon gâteau aux saveurs de "l 'automne", pommes , noisettes et sa crème Chiboust parfumée au Calvados.

Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?

Un dessert léger pour terminer un repas

Un goûter sain et gourmand, que demander de plus ?

Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !

Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.

Un gâteau au bon goût de caramel, pour le goûter

Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.

Recette de base de la pâte sucrée pour réaliser des fonds de tartes par exemple.

C'est de saison, on en profite !

Facile à faire pour de beaux matins :-)