Des idées de recettes de pain et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de baguette tourbillon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cette galette est un exemple de la « street food » populaire qui est relativement simple à faire. Et comme toutes les galettes, elle est économique.
Envie de Pappa al pomodoro ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pain italien présenté comme un gâteau...à dévorer en bavardant...
Une focaccia que l'on peut farcir ou servir telle quelle pour se régaler à l'apéritif.
C'est un pain plat italien arrosé d’huile d’olives très gourmand. Idéal pour accompagner une soupe, vos crudités ou vos soirées barbecue.
Une spécialité italienne à base de pain rassis, idéale pour terminer le pain de la veille
Du pain et des légumes : soupe italienne bien généreuse à faire avec pas grand chose !
Gros gressinis, petites baguettes ou pain, c’est toi qui décides! Parfait pour ces déjeuners où on sent déjà l’été arriver :-)
Un pain délicieusement parfumé, craquant à déguster tiède avec jambon, fromage et un bon verre de vin....
Version au levain de ce pain Italien, alvéolé et doré, au goût incomparable.
Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.
Pain typique de Palerme, street food, cuisine de rue, à déguster absolument avec des panelle !
Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.
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