Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes au panais – Page 22

Une salade aux saveurs orientales, sucré-salé, parfaite pour un déjeuner équilibré et original!

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.

une très bonne purée maison

Pour changer de la purée de pommes de terre classique, parfumez la au panais et à la moutarde!

Avec des panais, des pommes de terre, des noix... et des escargots.

Plat plat d'automne, au bon goût des bois...

Pour vaincre ce froid hivernal (c'est normal en hiver...) je vous ropose un velouté de panais et de pois chiche. Histoire d'avoir de la douceur et de la chaleur.

Une vraie soupe hivernale

Une soupe parfaite par ces temps frisquets

Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.

Un plat d'hiver, une viande mijotée trois heures, un vrai régal.

Trop facile !

Un plat festif que vous pouvez accompagner d'un beurre rouge !

Pour utiliser le reste de foie gras des fêtes, pourquoi ne pas le plonger dans un délicieux velouté?

Pour se concocter un menu de réveillon, nous vous proposons en entrée une recette de velouté de panais tout en finesse que vous pourrez accompagner de tuiles au parmesan.

Un velouté parfait pour les fêtes

au Thermomix

Minimaliste et très agréable ...Ce serait balot d'ouvrir un sachet ^^

Après un petit bain dans une marinade au sirop d'érable, nos légumes prendront la direction du four pour y rôtir tranquillement.