Recettes de paniers gourmands

La marjolaine est une plante aromatique, proche du thym. Elle appartient à la famille des labiacées. A l'état sauvage, on lui donne aussi le nom d'origan, origan vulgaire, thym du berger... Ce sont les fleurs et les feuilles de la plante qui sont utilisées en cuisine. Plus délicate que l'origan que l'on met sur nos pizzas, on peut l'utiliser pour aromatiser une sauce juste avant de servir, pour relever une salade, ou pour parfumer une huile d'olive de bonne qualité.

Des petits biscuits sablés aux figues à grignoter à toute heure du jour.
Une pâte sablée enrichie de vanille et de cannelle et
dans laquelle on ajoute des morceaux de figues sèches et moelleuses.

Voici des biscuits pains d’anis des Pyrénées qui ont l’allure de petits macarons.
Ces petits biscuits, sans beurre, sont agréablement parfumés à l’anis.
Il n’y a pas d’heure pour les croquer mais ils seront
particulièrement agréables avec le thé ou le café.

Une gelée parfumée à la jolie couleur automnale, qui ne nécessite aucun artifice industriel : la gelée de coing !

On prépare les fêtes de fin d'année ! Les fruits et les épices vont infuser dans l'alcool et parfumer délicatement le rhum. Vous pourrez les consommer à l'apéritif ou en digestif, avec un glaçon.

Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version spéciale Noël. Délicatement parfumée avec les épices à pain d'épices, elle embaume la maison au moment de la cuisson : cannelle, cardamome, badiane, muscade, girofle...

Cette confiture sera parfaite au petit déjeuner du 25 décembre, accompagnée d'une tranche de panettone ou de pain d'épices. Vous pourrez également la glisser dans vos paniers gourmands, nul doute qu'elle sera appréciée par les gourmands, petits ou grands.

Voici une idée pour cette petite confiserie très facile à réaliser que vous allez pouvoir offrir en petits sachets pour les fêtes, dans vos paniers gourmands où même les proposer au café. Les raisins secs enrobés de chocolat sont un bonbon composé de raisins secs individuels enrobés d'une coque de chocolat au lait, noir ou blanc.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de citron pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sapins en meringues. ? Suivez cette recette de sapin de noël et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Intéressé par la réalisation d'une recette de miroirs à la confiture ou oeils de paons ? Suivez cette recette de biscuits et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Des plaques de chocolat décorées pour Noël, à glisser au pied du sapin, dans les paniers gourmands !

Une confiture originale à glisser dans les paniers gourmands de la fin de l'année, une recette exotique et épicée !

Petite idée recette à réaliser pour vos paniers gourmands à l’occasion des fêtes Je vous propose tout simplement des petits sucres d’orge que vous piquerez dans un chamallow

Une délicieuse gourmandise à mettre dans un panier gourmand si on n'a pas tout grignoté avant !

En automne on aime mettre les couleurs en bocaux ! Ces pickles se dégusteront comme des cornichons et peuvent se réaliser avec les légumes de l'automne !

Des biscuits spéculoos, du lait, du beurre, du sucre, rien de plus simple à réaliser.

Un délicieux biscuit qui nous vient de Bretagne

Ho Ho Ho... mes petits macarons ont revêtu leur habit de fête : rouge pour la robe du Père Noël, blanc pour la neige, et garniture chocolat pour la gourmandise !

Quand arrive la mi-novembre, je suis en mode Christmas, et cette sublime marmelade de clémentines me transporte illico vers mes Noëls d'enfant...

Pour changer de l'ananas, de la mangue ou des agrumes, pourquoi pas un rhum arrangé à la pomme ?