Des idées de recettes de parmesan et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux gratin d'aubergines en lasagnes, agrémenté de ricotta et d'épinards
De sympathiques choux de Bruxelles rôtis agrémentés d'un crumble au bacon
On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa
Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons
Pour changer de traditionnel risotto de riz, je vous invite à tester ce risotto d'épeautre aux courgettes
Une association bluffante qui feront chavier vos papilles !
Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce
Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
De sympathiques lasagnes au jambon et brocolis, agrémentées de ricotta et de béchamel
De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella
La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise
De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa
Un délicieux risotto à la courge, à la coppa et aux noisettes
Un savoureux et délicieux risotto automnal agrémenté de courge et de foies de volailles
On se régale avec cette savoureuse tarte aux oignons cheddar et bière, En remplaçant les oignons jaunes par des rouges, plus sucrés, ils caraméliseront en fin de cuisson. Pour cette recette, la pâte faite maison est agrémentée de parmesan. Elle est garnie de cheddar râpé et d’une compotée d’oignons à la bière blonde, parfumée au thym.
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