Des idées de recettes de poires et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisiner avec une bouilloire c'est possible, la preuve.
Un dessert léger, très parfumé et néanmoins très gourmand
Des poires pochées puis cuites au four, servies tiède avec un sorbet au chocolat aussi crémeux et chocolaté qu'une glace, mais pour les plus paresseux ou les allergiques.
Vous ne savez pas comment utiliser vos poires? Essayez cette délicieuse soupe de poires à la vanille et aux agrumes.
Un gâteau que je vous recommande particulièrement ^^.
Classique revisité de la tarte tatin, la mienne est aux poires du jardin et au safran.
un baba moelleux imbibé d'un sirop à la cardamome, surmonté d'une chantilly vanillée et de poire pochée
Des saveurs qui se marient à merveille pour une tarte tatin revisitée gourmande et fondante.
Une génoise légère , une mousse de poire délicate et une couverture en chocolat noir craquante et riche en gout , un lingot qu'on ne laissera pas à la banque ^^
Parce qu'il n'est jamais trop tard...
Une délicieuse galette, frangipane à la vanille et poire, pour ce régaler et devenir le roi !!!
Une charlotte qui se prend pour une bûche pour les fêtes de Noël. Crème de marron, poire et vanille pour les gourmandes
Un crumble revisité, le mariage poire cardamone fonctionne à merveille.
Recette légère, entre un flan et une crème, accompagnée de fruits frais
Un gâteau gourmand, sans sucre et sans gluten
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