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Poires et gâteau : toutes nos recettes

Poires
La poire se conserve facilement au naturel ou au sirop. Photo par Frédérique Voisin-Demery
La poire est un fruit du terroir comme la pomme, mais elle a moins la côte. Heureusement on vient de nous faire savoir que manger des fruits et des légumes, c’est bon pour la santé. Alors merci mais Marguerite nous faisait déjà l’article en nous pelant ces fruits, et c’est vrai que épluchés et mûrs à point, c’est quand même du plaisir !

Si vous ne les appréciez pas natures, vous pouvez pocher les poires au vin blanc ou au vin rouge avec des épices ou réaliser de délicieux desserts pâtissiers.

Recettes, techniques et vidéos de poires et gâteau du Chef Simon

Tarte Bourdaloue
Tarte Bourdaloue
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
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Poires et gâteau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Pudding or not pudding ?
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Des douceurs pour fêter les mamies
Et à poire ça ?
A la rentrée on passe l'éponge

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Poires et gâteau : les meilleures recettes des Gourmets

Gâteau crousti-fondant chocolat poire
Clafoutis pommes poires vanille
Gâteau poire chocolat et streusel cacao
Fondant aux amandes et aux poires
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Gâteau poires, chocolat et huile d'olive
Gâteau choco-poire
Fondant aux poires
Petits carrés pommes, poires et cannelle aux flocons d'avoine et miel
Pavlova Félicité cacao, poire, framboise
Fondant aux poires cacaoté
Gâteau aux poires, frangipane et noix
Gâteau moelleux aux poires
Gâteau renversé poire noisette
Petits gâteaux madeleine aux poires

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Poires et gâteau : les dernières recettes des Gourmets

Gâteau aux poires et amandes croquantes
Gâteau aux poires et à la pâte filo
Gâteau aux poires
Petits gâteaux au quinoa chocolat, poire et noix de coco
Irrésistible aux poires et pralines roses

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Gâteau poire chocolat amande de Sab'n'pepper
Pavlova de noël à étages de Mesgougèresauxepinards
Gâteau aux poires plăcintă cu brânză de Catalina - le blog de cata
Gâteau poires chocolat de Catalina - le blog de cata
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