Recettes de poires du gourmet Chef Simon
Voici la liste des recettes de poires par .
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Recettes de Chef Simon
Pain perdu et poires caramelisées
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
2 coups de coeur
Poires pochées au sauterne
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
4 coups de coeur
Poires au sirop
La bonne densité d'un sirop.
Poires pochées au vin rouge
Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.
2 commentaires - 3 coups de coeur
Poires cuites sous vide
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
3 commentaires - 3 coups de coeur
Tarte bourdaloue
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
3 commentaires - 10 coups de coeur
Galette des rois poire noisette et chocolat
Une galette des rois originale au chocolat.
2 commentaires - 4 coups de coeurEn ce moment
Des recettes qui ne mangue pas d'air
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.A propos de Chef Simon
