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Recettes de poires de Chef Simon

Poires
Voici la liste des recettes de poires par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poires partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Tarte Bourdaloue
Tarte Bourdaloue
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
19
Tarte pommes poires
Tarte pommes poires
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
5
Galette des rois poire noisette et chocolat
Galette des rois poire noisette et chocolat
Une galette des rois originale au chocolat.
6
Poires pochées au Sauterne
Poires pochées au Sauterne
Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.
3
Cristalline de poire
Cristalline de poire
Un vitrail de poire pour décorer vos desserts ou simplement à grignoter en friandise.
2
Gelée de poires
Gelée de poires
Une gelée au léger goût de miel.
2
Poires cuites sous vide
Poires cuites sous vide
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
4
Poires pochées au vin rouge
Poires pochées au vin rouge
Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.
5
Poires au sirop
Poires au sirop
La bonne densité d'un sirop.
3
Pain perdu et poires caramélisées
Pain perdu et poires caramélisées
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
2
Charlotte aux poires
Charlotte aux poires
Un dessert classique tout en douceur à décorer à l'envi.
4
Douillon de poires à la gelée de cassis
Douillon de poires à la gelée de cassis
Encore meilleur avec de de la gelée de cassis maison !
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Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

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