Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les raviolis chinois (jiǎozi) sont traditionnellement consommés lors de la Fête du Printemps dans le Nord de la Chine.
C'est le nom d'un flatbread que j'ai mangé à Amsterdam au mois d'octobre dernier. Et je m'étais promis de préparer ce petit pain à la maison. Un pain avec garniture cubaine.
Les patates douces se combinent bien avec le chou kale et ici avec la poitrine de porc "sticky", collante à la sauce soja.
On peut aussi fêter Noël en petit comité et se régaler à petit prix avec cette Tourte de Noël de Christophe Felder.
Pour une viande fondante et savoureuse
Essayez cette recette de cochon et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de tomates farcies à l'ancienne à la viande de porc.
Envie d'echines de porc marinées à la citronnelle ? Cuisinez cette recette de porc et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Lu Rou Fan 滷肉飯
Un plat populaire de la belle île de Taïwan .
Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !
Un incontournable de la street food du sud de la Chine
Un plat du Nord de le Chine
Découvrez la recette des paupiettes de porc à la crème et aux champignons séchés, une recette traditionnelle et savoureuse
Une recette simple de crépinettes (ou paupiettes) de porc aux petits pois et lardons pour un bon petit plat familial.
Une farce goûteuse dans un feuilleté très craquant !
Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !
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