Echines de porc marinées à la citronnelle

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine vietnamienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voici la recette d'un plat vietnamien : le loc lac, aux influences chinoises et françaises. C'est un plat rapide à préparer. Il faut tout d'abord réaliser une marinade avec de la sauce soja, de la sauce huître, de l'huile et de la maïzena. On mélange la viande coupée en petits morceaux à la marinade et on laisse reposer pendant 2 heures. Il suffit ensuite de cuire la viande avec la sauce pendant 4 minutes et de servir le plat avec des crudités et du riz sauté à l'ail et à la tomate. Bon appétit !

Cette recette à base de bœuf décrit la réalisation d'un plat vietnamien. La viande est marinée et repose au réfrigérateur pendant 2 heures. Le plat est servi avec du riz mélangé à du concentré de tomate et des crudités (salade, oignons, tomates). Bon appétit !