Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques pour cuisiner le porc – Page 43

Des croquettes de pommes de terre bien croustillantes, version japonaise.

Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de Noël le parfument délicatement...

Cette recette chinoise de lard fondant aux feuilles de moutarde fermentées est un vrai régal (Mei Cai Kou Rou).

Ce Vindalho de porco n'est pas spécialement piquant: ce qui fait son caractère, c'est l'alliance du porc avec l'ail, le vinaigre et le piment.

Ce carne de vinha-d'alhos) est l'ancêtre portugais du vindaloo indien, sans les piments!

Aujourd'hui je vous propose une terrine de campagne, facile à faire, bien parfumée et délicieuse. Avec du bon pain maison, je vous laisse imaginer le délice.

Sans cuisson au four !

Au cookéo ou à la cocotte.

Le filet mignon de porc est pour moi l'un des meilleur morceau du porc, il est très tendre et goûteux

Envie de filet mignon whisky & moutarde à l’ancienne ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !

D'habitude je le fais aux pommes de terre. Voici une variante avec de la patate douce, c'est très bon aussi. Il est parti très vite ! Pas eu le temps de prendre plus des photos.

J'ai découvert le pâté Lorrain dans l'émission de la Meilleure Boulangerie de France...

Ça m'a donné l'eau à la bouche donc j'ai testé. Accompagné d'une bonne salade.

Traditionnellement servi à l’occasion des fêtes de Pâques. Cette tourte de forme rectangulaire est garnie d’un mélange de viande de porc, de veau assaisonné et d'œufs durs.

Le filet mignon est délicieux avec cette sauce nappante et brillante

Du chou farci au porc et au boeuf, comme en Grèce!

Choisissez des pâtes creuses qui se gorgent de sauce.

Un délicieux voyage pour les papilles.

Les dernières Tomates de l’été

Un grand classique de la cuisine du placard : on ouvre son placard et on cuisine ce que l'on y trouve. Ici l'incontournable porc au curry, ananas et lait de coco.

Une tarte généreuse aux 3 viandes (boeuf-porc-veau) à déguster chaud, tiède ou froide.