Une tarte généreuse aux 3 viandes (boeuf-porc-veau) à déguster chaud, tiède ou froide.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maman...ça déborde ! pour accompagner la recette Pain au beurre antillais.
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