Des idées de recettes de potimarron et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de brownie au chocolat healthy
Vous connaissez la recette du velouté qui fait peur ? Je vous la présente aujourd'hui avec ce mariage inattendu (ou pas) entre le potimarron et la crème de marrons : un délice !
Léger et bon ........ce n'est certes pas incompatible !
Un plat bien de saison. Profitez des dernières courges. Certains producteurs en ont encore mais ca va bientôt être l
Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.
Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.
Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.
Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.
Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.
Une recette originale et moelleuse inspirée des "pumpkin pancakes" américains
J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne
Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée
Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.
Un gratin de potimarron presque comme une lasagne, mais en plus simple et plus léger.
Un plat d’automne original avec ce tajine où l’agneau est remplacé par de la raie, et où s’invite un légume de saison, le potimarron.
Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z
Un risotto original avec une touche sucrée subtile
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