Dernières recettes de printemps et de salade composée - Page 3

La langue de porc, c’est comme le museau, c’est parfait pour accompagner des salades un peu rustiques. J’ai choisi comme escorte des pommes de terre nouvelles et un chou pointu

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

En ce moment, vous trouvez des artichauts poivrade. Profitez-en, ils ne restent pas longtemps sur nos étals (enfin à Nantes). Avec des carottes nouvelles et des brocolis, c’est vraiment un plat healthy.

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Bien de saison et tellement bon avec les pommes de terre et carottes nouvelles !

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

A faire avec les enfants pour Pâques. On peut soit croquer dedans, soit les mettre dans une salade composée ensuite.

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l'ai revisitée en salade.