Les dernières recettes de purée- Page 13

Une recette pour sublimer l'incontournable purée de pommes de terre. A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Un plat familial qui rappelle l'enfance...

Purée chou-fleur et pommes de terre. Une recette originale de légumes cuits à la vapeur

Cette purée a accompagné un bon poulet rôti… Je n’ai aucune honte à utiliser des petits pois surgelés plutôt que des frais, car d’une part cela permet d’éviter la corvée d’épluchage, et d’autre part les surgelés sont aussi bons que les frais et disponibles toute l’année.

Voici une tarte originale ! Pour finir un restant de purée, plutôt que de faire un classique hachis parmentier, je l’ai réalisé en version tarte et cela a bien plu à toute la famille.

Voici une recette qui étonnera vos convives et les fera causer. Elle n'est réalisée qu'à partir de chou-fleur et d'autres produits courants, vulgaires, bon marché, souvent méprisés et honnis. Et pourtant... le délice est souvent à portée de main, le tout est de sortir des sentiers battus. Voici donc une purée froide de chou-fleur, apprêtée tel un guacamole et pourtant il n'y a pas un gramme d'avocat ! Au jeu des devinettes, peu de gens en trouvent les ingrédients, il faut le reconnaitre, c'est assez bluffant.

Purée céleri-rave et pommes de terre. Une recette maison pour faire manger des légumes facilement à vos enfants.

Purée de courgettes aux pommes de terre maison. Une recette pour accompagner vos plats en été. Sain et équilibré, vos convives vont se régaler.

Voici une recette de purée onctueuse… Un classique qui plaît autant aux petits qu’aux grands et qui peut accompagner n’importe quelle viande…

Le hachis Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

Une recette de pommes de terre tout simple et rapide pour la cuisine de tous les jours. Cette recette de légumes accompagnera viande et poisson.

Le printemps dans l'assiette ! ! Une assiette pleine de couleurs pour vous mettre de bonne humeur. On plus ça rime.

Purée brocolis pommes de terre. Une recette de légumes cuits à la vapeur. Economique, sain et rapide à faire.

Avec un reste de purée, on peut réaliser une soupe (cela remplace la pomme de terre).

Le hachis parmentier revisité par le Chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse. Un délice !