Rillettes et tartinade : toutes nos recettes – Page 2

Les rillettes aux deux saumons, c'est l'entrée en matière qui met tout le monde d'accord dès le premier toast. Le mariage du saumon frais poché et du saumon fumé crée une harmonie de textures et de saveurs que la ciboulette vient rehausser d'une touche herbacée et printanière. Aussi bien à sa place sur une table de fête que lors d'un apéritif improvisé entre amis, cette tartinade séduit autant par sa simplicité que par son allure.

Pour servir, misez sur des tranches de pain de seigle grillé ou des blinis tièdes qui s'accordent à merveille avec le caractère iodé du saumon. Une pointe de piment d'Espelette supplémentaire dans l'assiette ravira les amateurs de sensations plus vives, tandis que quelques zestes de citron en décor apporteront une note lumineuse et appétissante. Ces rillettes se conservent sans souci deux à trois jours au réfrigérateur, ce qui en fait une préparation idéale à préparer la veille pour profiter pleinement de ses invités le jour J.

Une recette maison, ultra rapide et facile de tartinade au chorizo : à déguster sur du pain, des crakers ou des gressins... Un incontournade à l'apéro !

A l'heure de l'apéritif, nul doute que vous apprécierez la fraîcheur de ces rillettes crémeuses de radis roses au chèvre frais, agrémentées de citron et de menthe.

Voici une tartinade pour l'apéritif préparée illico-presto, qui peut être servie tant avec du pain, qu'avec des gressins, des blinis ou des bâtonnets de légumes crus.

Les amateurs de chorizo vont se régaler. Selon votre goût, vous pouvez utiliser au choix du chorizo doux, fort ou extra fort.

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Rillettes de chorizo au Saint Môret. Une recette originale et relevée d'apéritif pour surprendre vos invités.

Une recette réalisée en un tour de main !

Réalisées en un tour de main à partir des conserves du placard !

En cuisine avec cette belle idée de recette de citron !

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Pour l'apéro ces rillettes de sardines sont un délice

Une tartinade ultra facile !