Des idées de recettes de soupe et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Petite soupe colorée remplie de vitamines!
Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.
Un velouté gourmand pour faire manger de la soupe aux enfants
Un mélange de courge, navet et carottes lentement rôtis au four, mixés avec un bouillon et agrémentée d'un mélange de riz et légumineuses pour un résultat ultra-gourmand !
Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
De la courge de saison, les fameuses petites herbes thaï dont je suis fan et un peu de lait de coco pour la gourmandise, voici le secret de cette soupe si facile et si délicieuse.
Soupe de courge butternut (courge musquée) onctueuse, simple et tellement délicieuse. Composée de butternut, oignon, bouillon et assaisonnement. Eventuellement, de la crème.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
Rapide, nourrissante et délicieuse, une soupe orange !
Une soupe réconfortante, automnale et riche en goût.
Un délicieux velouté tout doux à la saveur originale!.
Cette recette de velouté a la particularité d'être réalisé avec des potimarrons non épluchés. Le goût est meilleur et cela limite le travail et les déchets.
Avec ou sans Companion, Cookeo. Cette recette de velouté a été réalisé avec du kiri mais vous pouvez le remplacer par de la crème épaisse.
Un velouté tout doux accompagné d'un granola salé croustillant.
Une soupe onctueuse aux saveurs d'automne. Le goût original du potimarron est relevé par une petit touche de muscade dans cette soupe toute simple et pleine de goût.
Une soupe réconfortante et savoureuse!
Des saveurs raffinées, délicates et originales pour cette réinterprétation d'une recette d'Anne-Sophie PIC
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