Sucre de coco et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

Name: Le sucre de coco sublime vos recettes préférées
Total time: 30 min
Cuisine: sucre de coco

Le sucre de coco a une couleur brune qui est due à sa cuisson.

Le sucre de coco, issu de la sève des fleurs de cocotiers, est une alternative au sucre de betterave et au sucre d'agave de plus en plus recherchée et adoptée. C'est son faible index glycémique et sa teneur en antioxydants qui séduisent le plus les personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre.

Ses saveurs exotiques parfument délicieusement vos pâtisseries mais attention, comme tous les sucres, il est préférable de le consommer avec parcimonie.

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Sucre de coco et cuisine végétalienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Bûches 100% végétales

Fan de crêpes vegan

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Sans oeufs mais pas sans eux !

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Toutes les recettes de sucre de coco et cuisine végétalienne des Gourmets

Des idées de recettes de sucre de coco et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits avoine et chocolat

Keskonmangemaman?

Avec les flocons d'avoine nous pouvons faire des porridge, des granolas, des crumbles mais aussi de délicieux cookies. Des biscuits presque sains à l'avoine et au chocolat pour une pause goûter sans culpabilité.

Crème glacée coco-vanille, pécan et caramel

Voyage Gourmand

Vegan et IG bas. Une crème glacée vegan bluffante coco-vanille aux éclats de noix de pécan et caramel à la fleur de sel, réalisée sans sorbetière, le tout sans lait et sans oeufs. Découvrez en prime la recette du caramel végétal qui pourra se savourer également avec d'autres desserts.

Carrés crumble à la pomme, cassis, citron et polenta

Rosenoisettes

Ces carrés crumbles à la pomme, cassis, citron et polenta faits de cette manière, vegan et sans gluten, ont vraiment beaucoup plu, à la fois acidulés, frais et sucrés.

Pop corn au caramel de potimarron

La Faim Est Proche

Halloween et ses soirées films d'horreur... oui ! Mais avec du pop corn au caramel de potimarron, vegan et sans gluten !

Biscuits aux flocons de sarrasin

Allergique Gourmand

Parfaits pour le goûter, pour accompagner le thé ou le café. De délicieux biscuits aux flocons de sarrasin parfumés légèrement avec du sucre de fleur de coco. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs

Scones à la pomme, sarrasin, maca et vanille

Rosenoisettes

Envie de scones à la pomme, sarrasin, maca et vanille ? Découvrez cette recette de superaliment et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tapioca brésilienne ou beiju de tapioca

Chaud Patate

Avec l'amidon de manioc hydraté à l'eau on fabrique une crèpe avec un seul ingrédient. C'est tout simple, mais magique et surprennant.

Sticky toffee pudding au kaki

Rosenoisettes

Vegan et sans gluten.

Brownie au chocolat noir, courgettes et noix

Rosenoisettes

Un gâteau absolument étonnant car il est très moelleux, fondant et décadent et pourtant on ne sent absolument pas la courgette qui se cache dedans.

Banana bread vegan

Les Papilles qui frétillent

Pour les gourmands, qui ne veulent que du végétal

Biscuits noisette-avoine-chocolat

Petits plaisirs sans gluten

Ne passez pas à côté de cette recette d'IG bas qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Fondant au chocolat

Petits plaisirs sans gluten

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tofu pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.