Superaliment et smoothie : toutes nos recettes

Name: La santé dans l'assiette avec ces recettes à base de superaliments
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: superaliment

Les super aliments sont des produits naturels (baies, graines, algues, fruits et légumes) qui ont un effet positif sur le corps. Photo par steph

Pour être en forme, avoir une bonne santé et se sentir bien, il faut avoir une alimentation saine et variée. Mais quid des fameux superaliments ? Qu'est-ce qui va déterminer qu'un aliment est en réalité un super aliment ? Et bien c'est sa densité nutritionnelle, c'est-à-dire la qualité et la quantité de vitamines, de fibres, d'antioxydants et de minéraux bien plus importantes que dans d'autres aliments. Hautement nutritif, le super aliment est aussi bien un fruit qu'un légume, une baie ou encore une épice.

Le goji, la baie d’açaï, l'amande, la pistache ou la canneberge font partie de cette catégorie. Du côté des graines, on trouve le chia, le lin et le quinoa. Mais attention, soyez vigilants, l'appellation de superaliment n'est qu'un terme marketing !

À ne pas manquer !

Graines de lin

Les algues et plantes marines

À ne pas manquer !

Graines de lin

Les algues et plantes marines

Toutes les recettes de superaliment et smoothie des Gourmets

Des idées de recettes de superaliment et smoothie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie vert détox aux saveurs tropicales

Del's cooking twist

Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous ! Ne vous fiez pas aux apparences et laissez-vous surprendre par le bon goût de cette boisson saine.

Mon smoothie bowl à la spiruline préféré

Del's cooking twist

Riche en protéines, ce délicieux smoothie bowl à la spiruline et au bon goût de beurre de cacahuète est parfait pour faire le plein d'énergie !
Pour la petite touche finale, parsemer quelques graines de chia, des amandes et des framboises par dessus votre smoothie bowl, car c’est toujours meilleur quand c’est joli. Vous avez ainsi mon smoothie bowl à la spiruline préféré qui vous donnera toute l’énergie dont vous avez besoin pour vous maintenir en forme !

Smoothie detox à la spiruline

Amande et Basilic

Un smoothie detox à la spiruline plein de vitamines et d’antioxydants. Idéal pour prendre soin de soi, booster son immunité et retrouver son énergie.

Smoothie concombre, épinards, ananas, citron et moringa

Laet's bake it

Il fait chaud, ce smoothie est l’idéal pour s’hydrater et apporter à notre corps le plein de vitamines et de minéraux antioxydants, pour une belle peau et une bonne santé.

Green smoothie bowl avocat mangue

Cook A Life by Maeva

Ce smoothie bowl est un concentré de vitamines et bons nutriments !

L'avocat apporte du bon gras et rend le smoothie crémeux, les épinards sont riches en fibres et la mangue apporte la touche de douceur et de sucre.

Il ne vous reste plus qu'à ajouter votre topping au choix (fruits frais, granola, flocons de céréales, graines...) et déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

Smoothie fraises, framboises, banane et poudre de baobab

Cook A Life by Maeva

La saison des fraises vient de commencer en avance, pour changer, délectez-vous de ce délicieux smoothie aux Gariguettes, framboises, banane et poudre de baobab, un super-aliment !