Tomates et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 39

Vous cherchez une recette de gaspacho andalou végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette que je fais sans y penser, sous une forme ou sous une autre, depuis 20 ans au moins...

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Un peu d'originalité dans la salade de pâte

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

Une autre idée de l'apéritif !

Je ne me lasse jamais des pâtes... ni des tomates !

Voici un plat de pâtes aux légumes du soleil bien de saison pour se régaler cet été.

Ce plat est rapide et healthy si on a la chance de trouver de bons oeufs bio fermiers et des légumes bio de plein champs.

Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !

Découvrez ce savoureux mijoté de lentilles vertes aux aubergines proposé par Yotam Ottolenghi

De délicieuses lasagnes végétariennes aux aubergines et au tofu !

Une savoureuse tarte feuilletée qui associe tomates fraîches, sauce, tomate et tomates confites, agrémentée de feta, de mozzarella et d'origan

Découvrez cette riste d'aubergine, une spécialité provençale d'aubergine et de tomate compotées

De délicieuses lasagnes végétariennes aux courgettes, sauce tomate et fromage de chèvre

Salade de quinoa

Rouge indien – Une soupe de tomates, mais aux épices...

végétarien

Une recette light et végétarienne

Petits beignets végétariens malgaches revisités à la roquette.