Ris, côtes, paupiettes, blanquette... le veau se décline en mille recettes – Page 50

Voici un ragoût de veau aux poivrons, relevé de piment d'Espelette : l'Axoa.

Des bouchées qui changent un peu de la version traditionnelle.

Préparation au CAP cuisine

Une recette originale de viande sauce au cacao

Un joli veau maringo pour se réchauffer

Un plat simple et savoureux.

Délicieuse recette marocaine, pleine de parfums et de saveurs.

Avec la douceur on trouve encore du basilic frais (ou du pesto congelé si vous avez été prévoyants) l'occasion de réaliser cette recette gourmande.

La recette authentique de l'Osso bucco milanais de Bobi!

Agrumes & Herbes pour un Plat, en Sauce, tout en Fraîcheur !

De savoureuses saltimboccas de veau à la sauge, dans le respect de la tradition italienne...

Plat léger et réconfortant à la fois.

Un plat savoureux,cuisses de poulet farcies au veau.

un bon plat familliale

Sauce al ragù.

Un bon plat pour bien affronter l'hiver !

Du soleil dans nos assiettes

Mozzarella, tomates séchées et basilic et ses haricots verts à l'ail

Les petits adorent. Ça tombe bien, les grands aussi : le Spaghetti-Boulette, un bon p'tit plat de Trattoria qui, ma foi, se laisse manger.

Un classique mais tellement bon !