Boeuf, agneau, porc ou poulet, des recettes de viande à tous les étages – Page 64

la cuisson du boeuf réussie, une sauce savoureuse

Pain de viande facile et léger!

Un sandwich à la viande,lardons,tomate,fromage et sauce Mornay

En cuisine avec cette belle idée de recette de pain de viande au parmesan.

Ce sont souvent les plats les plus simples qui sont les meilleurs

Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur

Ce plat est aussi appelé un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olives.

Si vous aimez la polenta c'est pour vous !

Quelque soit la saison, le type de cuisson : barbecue, poêle, faitout ou four, pour accompagner vos viandes, une sauce aux agrumes est la petite pointe sucrée qu'il faut.

Certains le grillent au barbecue. Ici, j’ai fait l’inverse. Je l’ai cuit au four à basse température. Ça donne un produit très différent : moelleux mais pas croustillant.

Si vous n’avez pas trouvé de farine, vous voyez, vous pouvez quand même faire une pizza.

Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade

Si vous êtes poulet le dimanche midi, il y a toujours une bonne raison de le réinventer en l’accompagnant différemment.

Envie de Pâté e pâques ? Découvrez cette recette de Pâques et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un tajine de viande aux fruits secs et aux légumes, aux épices qui fleurent bon les pays du soleil.

Avant, on vous disait manger, bouger. Aujourd'hui, on vous dit de ne pas bouger de chez vous. Du coup, mangeons léger c'est meilleur pour nous !

Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !

Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

Un délicieux plat avec de la ricotta et des blettes

Kiymali börek.