Yaourt nature et vanille : toutes nos recettes

Name: Le yaourt nature, nos idées de recettes pour l'intégrer en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: yaourt nature

Le yaourt nature peut être ferme, brassé ou grec. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Riche en calcium, phosphore et protéines, le yaourt nature est un lait fermenté qui existe sous diverses formes dans le commerce et qui peut être élaboré à partir de lait écrémé, demi-écrémé ou entier.

Aimé par les petits comme par les grands, il fait office de dessert à la fin d'un repas mais sait également se glisser dans des recettes aussi bien salées que sucrées qu'il allège et adoucit. Vous pouvez ainsi ajouter un yaourt nature dans votre recette de velouté de légumes, de curry de poulet, de gratin ou encore de pancakes.

À ne pas manquer !

Vanille

Voir tous les articles de yaourt nature
Voir tous les articles de vanille

Yaourt nature et vanille : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Attention, scène de cream !

Des recettes pour les bonnes poires

Des recettes à faire avant d'être taxé !

Voir toutes les sélections de recettes de yaourt nature
Voir toutes les sélections de recettes de vanille

Toutes les recettes de yaourt nature et vanille des Gourmets

Des idées de recettes de yaourt nature et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Doffins au Nutella

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Les doffins, ou duffins… un nom vraiment bizarre… un peu dans le genre des cronuts. C’est une pâtisserie hybride, un mélange de deux recettes. Pour celle-ci, elle est située entre le donut et le muffin. Et cela en fait une pâtisserie terriblement bonne, avec une texture ultra-moelleuse comme un donut mais avec la forme et le cœur du muffin.

Gâteau au yaourt et à la vanille

Virginie Multidélices

Voici une recette classique que tout le monde connaît… Simple et rapide à faire, mais tellement bon et moelleux et que l’on peut décliner à l’infini… Ici je vous propose la version Multidélices.

Gâteau aux jaunes d’œufs

Virginie Multidélices

Ce gâteau est un peu plus compact qu’un gâteau classique (puisqu’il ne contient pas de blancs d’œufs) mais est parfait pour écouler les jaunes. Je l’adore ce gâteau au petit-déjeuner trempé dans mon café. Une recette avec la Multidélices de chez SEB.

Gâteau au yaourt, Miel Pops et épices

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Toujours la même chose…il faut ruser pour utiliser les restants de sachet de céréales que mes fifilles ne finissent pas ! Vous trouverez en bas de cet article, toutes les recettes que j’ai réalisé avec des restes de céréales… Du coup, pas de gâchis et cela m’a permis de réaliser un gâteau extra parfumé qui nous a régalé au p’tit dèj…

Muffins au pain sec cœur Nutella

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Mes fifilles adorent les MUFFINS AU CŒUR DE NUTELLA, j’en ai réalisé cette fois-ci avec de la farine de pain sec. J’adore cette farine, elle parfume légèrement et agréablement mes pâtisseries et en plus, elle leur donne une couleur gourmande…

Muffins sans beurre au pain sec

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Pour un goûter, j’avais réalisé des muffins au pain sec et au cœur Nutella pour les enfants. J’avais réalisé également ceux-là, natures et sans beurre pour les adultes et ados qui font attention à leur ligne. J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes (c’est bluffant, on ne sent pas la différence)…

Pancakes au yaourt

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces pancakes sont moelleux et légers. En plus, ils sont rapides et faciles à faire. Dans cette recette le pot de yaourt est utilisé comme unité de mesure donc pas besoin de balance pour peser les ingrédients !

Gâteau aux jaunes d'œufs et à la vanille

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce cake est moelleux, très bon et parfait pour écouler ses jaunes d’œufs.

Cake aux pépites de chocolat

CulinaireAmoula

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cake pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.