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Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco
Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco

Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco

Bouchées Doubles Bouchées Doubles

Quelques mots sur cette recette

Quand la saison des cucurbitacées bat son plein, on aurait tord de ne pas en profité ! La courge, c'est sain, savoureux et ça s'accommode de mille façons : cru, cuit, chaud, froid, sucré, salé... Voici un velouté ! MiaM ! ;-)

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Recette ajoutée le 19/10/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco

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Pendant la cuisson on a tout le temps de s'écouter Pink Floyd - Shine On You Crazy Diamond et beaucoup d'autres !

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