1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté aux châtaignes et au poulet
Velouté aux châtaignes et au poulet
Velouté aux châtaignes et au poulet

Velouté aux châtaignes et au poulet

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

C'est de saison !

Voir la recette
bouillon bouillon de volaille châtaignes cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine santé cuisine économique fruits poulet soupe velouté volailles
Recette ajoutée le 31/10/16  -  Mise à jour le  01/11/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

La gouline automnale
La gouline automnale
L’Anjou a désormais son plat emblématique. Il s’agit de la gouline angevine, une tourte très gourmande aux cèpes, aux rillauds, au chenin et à la tomme d’Anjou. Aujourd’hui, on vous propose une version automnale.
2
Soupe de pois cassés
Soupe de pois cassés
Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.
Soupe de blettes
Soupe de blettes
En ce moment, il y a chez les producteurs de beaux bouquets de blettes. Ca donne envie ! Aujourd’hui, je vous propose une soupe avec le vert et un petit flan avec le blanc ! Je vous la recommande particulièrement car cela donne une soupe très raffinée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Velouté
technique
Velouté

Sauce mère ou potage

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
pratique
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Préparer un consommé
pratique
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Des soupes à boire et à manger
recettes
Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

Je bous tu bous nous bouillons !
recettes
Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

Une petite soupe détox mais gourmande !
recettes
Une petite soupe détox mais gourmande !

Pour éliminer les toxines et repartir du bon pied.

Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !
recettes
Detox ! Cuisine Avenue prend la pause, pense à autre chose. RDV le 14 janvier !

On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté aux châtaignes et au poulet

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Soupe crémeuse de courgettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0