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Les 50 plus belles idées de recettes pour Pâques (8/50)

Tranche de selle d'agneau farcie sur assiette
Selle d'agneau farcie Photo par Chef Simon

Selle d'agneau farcie

Révolutionnairement classique, la selle d'agneau je la préfère rosée-à point. Seules les côtes et les noisettes de filets me semblent adaptées à une cuisson saignante.

Chef Simon Chef Simon
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Une sélection de recettes créée le 11/03/22  - Mise à jour le 15/10/24 .

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