Classiquement on donne aussi l'appellation "mimosa" aux salades composées parsemées de jaune d'oeuf dur haché !
L'oeuf mimosa, 'est l'entrée typique d'une autre époque de la cuisine française, mais elle ravira autant les défenseurs d'une cuisine familiale classique que les plus jeunes palais ! Elle peut se réaliser avec ou sans persil.
A Pâques on prépare des gourmandises et on révise avec un petit quiz.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Classique ou rapide, à vous de choisir votre menu de Pâques !
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