Il y a quelque temps, je feuilletais la réédition du livre de cuisine CookBook de Yotam Ottolenghi quand j’ai été titillée par une recette à base de couscous, un couscous aux tomates séchées au four.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
6 recettes pour profiter encore des courgettes, aubergines et tomates juteuses.
Cuisine et bonne humeur...
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