Nos sélections de recettes

Les meilleures recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon.

Chaque jour, retrouvez ici notre choix de recettes. Et n'oubliez pas de consulter également toutes les nouvelles recettes partagées chaque jour.

Les sélections

Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !
Fin de saison pour la mirabelle, profitez-en !

Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.

Par L'Italie dans ma cuisine le 2 octobre 2013.
La cuisine du quotidien : Nos coups de coeur du BAC !
La cuisine du quotidien : Nos coups de coeur du BAC !

Une cuisine de tous les jours, délicieuse et rapide à préparer.

Par L'Italie dans ma cuisine le 1 octobre 2013.
Chocolat chic
Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Par L'Italie dans ma cuisine le 30 septembre 2013.
B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien
B.A.C. N°5 : La cuisine du quotidien

La cuisine de tous les jours est aussi un vrai défi !

Par Sabine Simon le 30 septembre 2013.
Ah le bon poulet du dimanche...
Ah le bon poulet du dimanche...

La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

Par L'Italie dans ma cuisine le 29 septembre 2013.
Le saumon fume et le hareng saur...
Le saumon fume et le hareng saur...

Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

Par L'Italie dans ma cuisine le 28 septembre 2013.
Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Par L'Italie dans ma cuisine le 20 septembre 2013.
Des recettes trop choux
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Par L'Italie dans ma cuisine le 17 septembre 2013.
J'ai dit blanc le chocolat...
J'ai dit blanc le chocolat...

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

Par L'Italie dans ma cuisine le 16 septembre 2013.
Si vos recettes m'étaient Comté...
Si vos recettes m'étaient Comté...

Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.

Par L'Italie dans ma cuisine le 11 septembre 2013.
We will we huîtres rock you
We will we huîtres rock you

Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.

Par L'Italie dans ma cuisine le 9 septembre 2013.
Des recettes pour poser un lapin
Des recettes pour poser un lapin

Idées pour cuisiner le lapin... et pas uniquement à la moutarde !

Par L'Italie dans ma cuisine le 7 septembre 2013.
Mets de l'huile !
Mets de l'huile !

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Par L'Italie dans ma cuisine le 3 septembre 2013.
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

Par L'Italie dans ma cuisine le 31 août 2013.
Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?
Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?

Le fromage apporte du caractère et du moelleux à de nombreuses préparations.

Par L'Italie dans ma cuisine le 28 août 2013.
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