Feuilletés de boudin blanc aux pommes

Pour l'épiphanie je vous propose la recette d'une succulente galette des rois à la crème d'amande parfumée aux spéculoos sur laquelle se trouvent des morceaux de pommes qui se marient très bien avec l'ensemble. Dégustez tiède ou froid selon vos goûts.

Pour une entrée ou comme terrines apéritives fraiches et légères, pensez aux panna cotta salées, c'est vraiment très bon en plus d'être original. Le mariage de la feta et des poivrons est tout ce qu'il y a de plus délicieux !

Facile et rapide à faire et on peut les préparer à l'avance, si vous préférez les manger un peu chaud il vous suffira de les repasser un peu au four avant de servir, mais froid c'est bien aussi.