Mac and cheese ou gratin de macaroni au fromage

Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.

Voici la version maison du poisson à la bordelaise que l'on trouve souvent rayon surgelé ;-)

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