Poulet au cidre, bacon et moutarde à l'ancienne

Un pain de viande mais au poulet cette fois-ci, pour varier les plaisirs. Pour relever le tout, j'ai opté pour de la moutarde à doser selon le goût et du persil, sans oublier de l'oignon. Cela fait un plat léger pour le soir, accompagné de salade.

Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.

Voici une délicieuse recette de potimarron farci au boulgour, champignons et bacon pour un plat complet équilibré. Le boulgour est cuit façon risotto, pour lui donner plus de goût, il va bien se mêler au reste des ingrédients. La recette ne demande pas beaucoup de préparation et très peu d'attention, pendant que la courge cuit au four, le boulgour cuit dans la sauteuse tranquillement.