Arlette Soullier

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 27 août 2023.

Recettes de Arlette Soullier

Malheureusement, le Gourmet Arlette Soullier n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de goûters du monde, bufflonne, salade de courgettes crues, sauce aigre-douce, techniques salées, balsam, manti, margarita, chocolats fourrés, osso buco de dinde, goulash au boeuf, mint julep, etc.

Osso Bucco de dinde tomate et chorizo gratiné au Comté

Delizioso

Un joli plat économique pour recevoir les amis !

Tofu et nouilles sautées à l'aigre douce

Keskonmangemaman?

Un petit plat asiatique végétalien , un délice simple et rapide à préparer

Wok de courgettes aux oignons et aux tomates cerises à la sauce aigre-douce

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La sauce aigre-douce, cela a été vraiment une super découverte gourmande! J’en raffole maintenant,même si je ne suis pas trop sucrée-salée…

Osso bucco au lait de coco et au curry

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

L’osso bucco est une viande que j’apprécie beaucoup. C’est une rouelle de jarret de veau avec son os à moelle. Mais comme le veau coûte cher, j’achète de l’osso bucco de dinde… Ici, j’ai cuisiné cette viande à l’indienne avec du lait de coco et du curry.

Holiday Margarita

Cointreau

Vous cherchez une recette de margarita ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Osso buco de dinde

PHILANDCOCUISINE

...et oui avec un seul "c"... ! Traditionnellement l'ossu buco est un plat à base de jarrets de veau, aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner un osso buco de dinde... un plat familial simple et goûteux pour un prix très raisonnable. Même si nous voyons souvent (constamment même) "osso bucco" avec deux c, la véritable orthographe est "osso buco" avec un seul c...

Margarita à la grenade

Popotte

En 1948, à Acapulco au Mexique, une américaine Margaret Sames, surnommée « Margarita » avait l’habitude de servir à ses invités un cocktail composé de triple sec, de Tequila et de jus de citron vert. Ses invités n’eurent aucun mal à trouver un nom à ce cocktail : une margarita. Ici, j’ai décidé de la revisiter avec du jus de grenade pour la version originale, suffit de l’enlever.