...et oui avec un seul "c"... ! Traditionnellement l'ossu buco est un plat à base de jarrets de veau, aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner un osso buco de dinde... un plat familial simple et goûteux pour un prix très raisonnable. Même si nous voyons souvent (constamment même) "osso bucco" avec deux c, la véritable orthographe est "osso buco" avec un seul c...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette d'osso bucco mijoté aux pruneaux et aux poireaux.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1