Avec ce plat, j'ai eu l'impression de me promener sur ces marchés aux odeurs de poulets rôtis, d'épices.. un plaisir olfactif et gustatif.
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Irish Guinness chicken stew.
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