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Ca faisait un bon moment que je n'avais pas préparé de dessert aux fraises. Il faut dire qu'à chaque fois que j'en prévois un, nous mangeons les fraises avant que j'ai pu dire ouf !
Nous avons tellement apprécié ce dessert léger que je l'ai également préparé avec du skyr à la noix de coco à la place du fromage blanc.
Ce clafoutis léger à la pomme est la petite douceur parfaite pour terminer un repas tout en légèreté. La pomme fondante, légèrement sucrée et parfumée, se marie à merveille avec une pâte fluide, à base de lait, d’œufs et d’un soupçon de farine ou de fécule pour un résultat léger et moelleux.
À savourer tiède ou frais. Une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour un dessert fruité sans culpabilité.
Envie de pastizzu ? Préparez cette recette de dessert frais et léger de la cuisine corse et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
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