Bernard Londais

Une salade cuite qui mélange un peu les différentes salades cuites d’aubergines. Je l’ai faite un peu par hasard et finalement le goût était super ! Je la partage donc ici en espérant que vous l’aimerez aussi !

Une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse une fève. Elle ressemble un peu à un flan mais est bien plus moelleuse et beaucoup moins riche que la galette des rois classique.

Cette recette de sauce au foie gras est vraiment facile et rapide à préparer. Vous pourrez également la préparer avec du faux gras, cela marche très bien aussi et c’est délicieux.

Un faux foie gras (ou faux gras) pour que même ceux qui ne mangent pas de viande puissent partager un repas de noël en famille.

La recette est économique et la cuisson au four a été une révélation pour moi. Plus besoin de rester à côté de la casserole pendant des heures pour pouvoir déguster du riz au lait. Ce goûter est gourmand, délicieux, réconfortant.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine italienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Hey ! Voici une recette qu’une amie m’a donné. Elle la prise dans le livre “Le Grand Livre de la cuisine” par Femme actuelle. Je voulais vraiment faire leur recette de Poivrons rôtis aux oignons et olives vertes mais je n’avais ni câpres ni les bons épices… Donc, je vais mettre ici la recette que j’ai adapté. Et j’espère pouvoir refaire un article avec la recette originale quand j’aurais tout ce qu’il faut. Cette recette est vraiment simple à faire, il vous suffira de couper vos légumes, de les épicer et de les mettre au four. Cette salade cuite peut aisément se manger froide ou même en accompagnement. Pour réaliser cette salade cuite vous aurez besoin de 3 poivrons rouges, 2 oignons blancs, un vingtaine d’olives vertes dénoyautées, quelques graines de tournesol ou de courges et d’herbes de Provence et Coriandre… Il vous faudra adapter cette recette selon la puissance de votre four. Pour ma part, j’aime quand les oignons sont un peu grillés, donc j’ai rajouté 20 minutes supplémentaires.

Vous voulez essayer la recette d'arlecchini - biscuits italiens ? Laissez-vous guider par cette recette de biscuits et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette express pour le petit déjeuner, réalisée avec des ingrédients du placard, bien pratique quand on a rien pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie ! En fait cette recette n'est pas vraiment (même pas du tout !) une brioche mais c'est délicieux. Je préfère même ça à une brioche car c'est peu sucré et avec un soupçon de beurre et de confiture c'est super bon !

Une recette originale de petits sablés. Avec ces biscuits, les enfants, petits et grands, vont se régaler au goûter.

Un dessert très facile à faire qui cuit longuement dans le four, de quoi réchauffer votre cuisine en ce moment !

À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.