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Côte de boeuf sauce au poivre et fond de veau pour la sauce
Côte de boeuf sauce au poivre et fond de veau pour la sauce

Côte de boeuf sauce au poivre et fond de veau

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 côte de boeuf
20 cl de crème liquide (Une brique)
20 cl de fond de veau
3 cs de cognac
10 cl de vin blanc
15 g de beurre pour la cuisson de la côte de boeuf
Huile
Sel
Poivre
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comment préparer une côte de boeuf sauce au poivre avec du fond de veau pour la sauce. Une recette traditionnelle facile.

Voir la recette
côte de boeuf plat principal sauce poivre
Publié le 27 janvier 2022 à 07h41, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côte de boeuf sauce au poivre et fond de veau

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