Sortez votre côte de bœuf du réfrigérateur une heure avant de passer à sa cuisson.
Faire ramollir le beurre à température ambiante et incorporez le persil haché, l'ail écrasé, trois gouttes de jus de citron, un peu de sel et de poivre.
Suite de la recette de la côte de boeuf à l'ail et au persil sur le blog.
Préparation d'une côte de boeuf au beurre ,ail et persil avec des frites maison. Recette traditionnelle de côte de boeuf persillée.
Chef Papounet partage également ces recettes.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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