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Côte de boeuf-frites au beurre persillée (Maitre d'hôtel)
Côte de boeuf-frites au beurre persillée (Maitre d'hôtel)

Côte de boeuf-frites au beurre persillée

Ou beurre Maitre d'hôtel.
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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 côte de boeuf (1.2 kg pour moi)
5 pommes de terre pour les frites maison
1 bouquet de persil
2 gousses d'ail
80 g de beurre
1 petit filet de jus de citron
huile
Sel et poivre mignonnette de préférence
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation d'une côte de boeuf au beurre ,ail et persil avec des frites maison. Recette traditionnelle de côte de boeuf persillée.

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ail cuisine traditionnelle côte de boeuf frites persil plat principal
Publié le 1 décembre 2022 à 09h19, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côte de boeuf-frites au beurre persillée

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