Name: Mille feuilles aux framboises
Total time: 30 min
Cuisine: crème fraîche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mille feuilles aux framboises

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je sais que l'été se termine.
Mais il reste encore de bons fruits.
Par exemple des framboises, que j'ai acheté chez un producteur locale.
Délicieuses.
Mon mari a eu l'idée sans doute simple, mais très bonne de faire ce joli dessert.
Pour la chantilly, on a mis de la crème fraîche épaisse, elle a très bien tenue la route.
Le deuxième dessert, sur la photo est une variante pour les enfants sur des Petits beurre.
Ils sont friands, de ces petits biscuits, je vous laisse découvrir cette gourmandise...
Un petit conseil, utiliser des framboises fraîches plutôt que des congelées.
L'humidité des fruits congelés ferait des dégâts.

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crème crème Chantilly crème fraîche framboises fruits rouges millefeuille pâte feuilletée inversée

Recette ajoutée le 07/06/18 - Mise à jour le 27/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mille feuilles aux framboises

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de crémeux bergamote, fenouil confit et streusel.

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