Brioches roulées à la cannelle

Ce matin, je vous présente une bonne brioche, beurre noisette, cannelle, sucre caramélisé. Essayez-là, vous m'en direz des nouvelles ! Vous bavez un peu déjà ?

Facile et sans machine. Une grande première pour moi aujourd'hui ! Je me suis lancé dans la fabrication de mon pain et ce, sans machine à pain. Le résultat est plutôt enchanteur et le pain est croustillant et moelleux à la fois.

Ces petites briochettes sont un vrai régal ! La pâte est douce à travailler et la mie est filante et moelleuse et ce, même le lendemain.